Tuber Borchii congelées
02 Avr

Lot de Tuber Borchii ou Tuber Albidum ou Tuber Bianchetto lavées et congelées

  • Lot de Tuber Borchii ou qu’on nomme aussi Bianchetta en Italie. 
  • Sachet de Tuber Borchii lavées, congelées, petites entières ou presque entières. Truffes de 5g à 35g en sachet de 50g, 100g, 200g, 250g, 500g, 1kg. 
  • Particularité : son odeur alliacée est moins complexe et moins fine que la Tuber Magnatum et son parfum moins persistant.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
  • Idéal pour le brie truffé et le beurre truffé. Voir la recette.
Brisures Tuber Magnatum Pico
28 Nov

100g brisures Tuber Borchii – Albidum Pico lavées et congelées

  • Lot de Brisures Tuber Borchii ou qu'on nomme aussi Bianchetta en Italie. 
  • Sachet de  100g, prêt à consommer rapidement ou à congeler. 
  • Particularité : son odeur alliacée est moins complexe et moins fine que la Tuber Magnatum et son parfum moins persistant.
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
  • Idéal pour le brie truffé et le beurre truffé. Voir la recette.
brisures de truffes
02 Oct

Lot de brisures Tuber Uncinatum Spécial fêtes

  • Le lot de 100g brisures lavées de Tuber Uncinatum ou de truffes de Bourgogne en sachet sous vide. 
  •  Prêt à consommer rapidement ou à congeler pour les fêtes, pour faire votre beurre truffé, pour garnir un chapon ou une dinde, pour accompagner votre foie gras ou bien mettre les brisures de tuber uncinatum dans un bon brie pas trop ferme, un peu coulant. 
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois. 
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.
 
Brisures de truffe pour omelette tuber uncinatum
12 Sep

Lot de brisures Tuber Aestivum congelées de fin de saison

  • Lot de Brisures  Tuber Aestivum ou truffes d'été de fin de saison bien parfumées lavées fraîches en sachet sous vide.
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois.
  • Mode de livraison recommandé :  CHRONOFRESH 24/48h ou UPS EXPRESS ou  CHRONOPOST  sous 24 heures.
Brisures de truffe pour omelette tuber uncinatum
15 Sep

Lot de brisures Tuber Uncinatum lavées et congelées

  • Lot de Brisures Tuber Uncinatum ou truffes de Bourgogne lavées en sachet sous vide. 
  • Sachet de 100g ou de 200g ou de 500g, prêt à consommer rapidement ou à congeler. 
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois. 
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
brisures de truffes
14 Sep

Lot de brisures Tuber Uncinatum

  • Lot de Brisures Tuber Uncinatum ou truffes de Bourgogne lavées en sachet sous vide. 
  • Sachet de 100g ou de 200g ou de 500g, prêt à consommer rapidement ou à congeler. 
  • Particularité : Parfum de champignon et de sous-bois. 
  • Mode de livraison recommandé : Chronofresh. 
  • Merci de prendre note : Les commandes sont expédiées sous 24h/48h maximum après validation du paiement. Le prix de la truffe variant selon le marché, les demandes d'envoi ultérieur ne sont pas prises en compte actuellement.