Nos produits
17
Déc
Découvrez les verrines de truffes !
A l'occasion des fêtes de fin d'année, découvrez nos verrines de truffes pour accompagner vos plats de fête !
La Rabasse de l'Enclave ...
10
Déc
Les truffes blanches d’Alba : Tuber Magnatum Pico
Les truffes blanches d'Alba, ou Tuber Magnatum Pico, sont considérées comme les véritables reine des truffes.
Appelée également truffe...
03
Déc
Les Œufs d’omble chevalier
Fins et délicats, les Œufs d’omble chevalier proviennent d'une pisciculture de montagne située dans le Cirque d’Archiane, dans le sud d...
26
Nov
Poutargue artisanale Corse et Figatelli Corse truffée
La poutargue artisanale Corse est un met rare et luxueux, à base d’œufs de mulets séchés sauvages, véritables truffes de la mer.
Ce ...
10
Juil
Graines de Sésames toastées, enrichies à l’Huile Essentielle de sapin Bio
Pour les amateurs de graines de sésames 100% naturels , ces graines toastées et enrichies à l’huile essentielle de sapin bio pourront ...
10
Juil
Duo de Perles Florales au Romarin Sauvage et Perles de truffe noire dans un pochon
Nous vous présentons notre duo de petites perles élaborées avec des eaux florales (hydrolats), c’est un ensemble unique de saveurs, de ...
10
Juil
Boutargue ou Poutargue Artisanale Corse
Une Poutargue artisanale et raffinée Corse au goût puissant et iodé, produite à Bastia.
Le conseil culinaire de notre experte Sylvie...
10
Juil
Terrine au figatelli Corse truffée à la tuber melanosporum
Et voici notre boite de 180g de terrine au figatelli Corse truffée à 4% exclusivement avec des tuber melanosporum.
Le conseil culinai...
11
Mar
TRUFFE FRAÎCHE NOIRE D’HIVER
Dite du Périgord, du Tricastin, de Norcia, ou Rabasse en Provençal. Cette truffe provient à 95 %t du Sud de la France. C’est la Reine d...
11
Mar
LA TUBER MESENTERICUM
Sa présentation: Autre automnale la Tuber Mesentericum fraîches (15 septembre au 31 janvier voir + suivant les années). Très noire, de ...